Roostevabast terasest horisontaalne pöörlev tera kohandub kooritavate toiduainete kujuga ja aitab koore kiiresti eemaldada.
Sile puidust käepide tagab meeldiva haarde ja parema kontrolli puu- ning köögiviljade koorimisel.
Külgmine otsak hõlbustab kartulite silmade ja muude väikeste ebatasasuste eemaldamist köögiviljadelt.
Y-kujuline Lamarti koorija on usaldusväärne köögiabiline igapäevaseks toiduainete ettevalmistamiseks. Terav Y-kujuline horisontaalne tera kohandub toiduainete pinnaga ja võimaldab tõhusalt koorida näiteks kartuleid, porgandeid, õunu või kurke.
Ergonoomilise kujuga puidust käepide istub hästi käes ning metallist otsak täiendab selle vastupidavat konstruktsiooni. Koorijat on mugav kasutada igapäevasel toiduvalmistamisel.