Apple Watch Series 12 annab olulistest tervise- ja vormiandmetest ülevaate otse randmel. Uuendatud optiliste ja elektriliste andurite süsteem koos S11 kiibiga võimaldab mõõta pulssi sagedamini. Täiustatud põhiandurid ja suuremad energiasäästlikud rohelised LED-id pakuvad rohkem andmeid südame töö kohta.
Funktsioon valmisoleku kokkuvõte hindab iga päev hiljutist aktiivsust, elutähtsaid näitajaid ja und ning koondab need üheks selgeks skooriks, mis päeva jooksul dünaamiliselt muutub. Nii on lihtsam aru saada, kas on õige aeg intensiivseks treeninguks või hoopis puhkamiseks. Kell jälgib ka samme, pakub täiustatud treeningunäitajaid ja toetab Workout Buddy funktsiooni, et liikumisel veelgi paremini motiveerida.
Üksikasjalik une jälgimine analüüsib une kestust, uinumise ja ärkamise regulaarsust ning unefaase, kuvades hommikul arusaadava uneskloori. Apple Watch Series 12 jälgib ka HRV-d ehk südame löögisageduse varieeruvust, mis võib anda teavet selle kohta, kuidas organism reageerib stressile ja taastumisele. Saadaval on ka sellised funktsioonid nagu EKG ja tsükli jälgimine.
Kell võimaldab helistada, sõnumeid saata ja muusikat voogedastada. Meelerahu suurendamiseks pakub see turvafunktsioone, sealhulgas kukkumise tuvastamist ja võimalust võtta ühendust hädaabiteenistustega ka siis, kui iPhone ei ole läheduses.