Paberist alus kogub rasva, puru ja toidujäägid. See aitab hoida fritüüri korvi puhtamana ja lühendada puhastamiseks kuluvat aega.
Kõrgendatud ja volditud servadega ruudukujuline alus on mõeldud mugavaks paigutamiseks kuumaõhufritüüri korvi ning mustuse kogumiseks.
Ühekordselt kasutatav küpsetuspaber on kuumakindel kuni 220 °C ning seda võib kasutada kuumaõhufritüüris, elektriahjus, mikrolaineahjus ja aurutis.
Ruudukujulised paberist alused on spetsiaalselt mõeldud kasutamiseks kuumaõhufritüüris. Need aitavad kaitsta korvi mustuse eest, vähendavad toidu külgekleepumist ja muudavad toidu väljavõtmise lihtsamaks. Seetõttu jääb korvi vähem toidujääke ning seda ei ole vaja nii tugevalt puhastada.
Küpsetuspaberit saab kasutada mitte ainult kuumaõhufritüüris, vaid ka elektriahjus, mikrolaineahjus või aurutis. Alused sobivad ka valmis toitude serveerimiseks.
