Pöögipuust laud pakub lõikamiseks tugevat pinda ja on samal ajal kööginugade terade suhtes õrn.
Praktiline ümber serva kulgev soon aitab koguda liha, puu- ja köögiviljade mahla ning vähendab toidu valmistamisel tekkivat segadust.
Kvaliteetsest pöögipuust Lamarti lõikelaud on usaldusväärne abiline igapäevasel toiduainete ettevalmistamisel. Naturaalne pruun viimistlus sobib nii modernsesse kui ka traditsioonilisse kööki ning piisavalt suur tööpind pakub mugavust liha, köögiviljade, küpsetiste ja puuviljade lõikamisel.
Ümber serva kulgev soon aitab koguda mahla, vedelikke ja väikest mustust, nii et tööpind jääb puhtamaks. Puit on terade suhtes õrn ja aitab vältida nugade tarbetut nürimist lõikamise ajal.