Nakkumisvastane kate hõlbustab koogi või muu küpsetise vormist eemaldamist ning lihtsustab ka hilisemat puhastamist.
Vormi võib kasutada nii küpsetusahjus kui ka toiduainete külmkapis hoidmiseks, ilma et selle omadused muutuksid.
Vormiga on kaasas kokkupandavate käepidemetega plastalus, mis hõlbustab valmisroa ohutut kaasaskandmist.
Lamart Dolce koogivorm sobib nii magusate kui ka soolaste kookide, quiche'ide ja muude küpsetatud roogade valmistamiseks. See talub temperatuure -60 kuni 230 °C, mistõttu võib seda kasutada nii küpsetusahjus kui ka külmkapis, ilma et selle omadused muutuksid.
Nakkumisvastane pind aitab valmisroa kiiresti ja lihtsalt vormist eemaldada. Vormi on lihtne puhastada käsna ja voolava vee all ning see sobib ka nõudepesumasinas pesemiseks.
Nakkumisvastaste omaduste säilitamiseks soovitab tootja pärast kleepuvate tainaste küpsetamist asetada vorm umbes 10 minutiks keevasse vette. Vähese rasvakogusega küpsetamisel võib pinda kergelt rasvaga määrida või jahu või kakaoga üle puistata.
