Looduslik bambuspind pakub toiduainete ettevalmistamiseks stabiilset alust ja aitab kaitsta kööginugade terasid tarbetu nürinemise eest.
Lõikelaua ümber paiknev madal soon kogub lõikamise ajal mahla, vedelikke ja väikest mustust.
Lamarti lõikelaud on valmistatud kvaliteetsest bambusmaterjalist, mis pakub puuviljade, köögiviljade, küpsetiste, liha ja muude toiduainete lõikamiseks tugevat ning loomulikult elegantset pinda. Kompaktsed mõõtmed võimaldavad seda mugavalt kasutada igas köögis.
Ülemise külje praktiline ümberringi kulgev soon aitab koguda toiduainetest eralduvat mahla, puru ja muud mustust, nii et tööpind püsib puhtam. Lõikelaua pind on kujundatud nii, et see ei nüristaks nugade terasid.
Lõikelaud ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.