Forge seeria Santoku on mitmekülgne nuga kiireks ja täpseks tööks köögis. Tänu laiale terale sobib see suurepäraselt lõikamiseks, hakkimiseks ning koostisosade tõstmiseks lõikelaualt. Full-tang-konstruktsioon (tera ulatub läbi kogu noa) suurendab tugevust ja stabiilsust kasutamisel.
Roostevabast kroom-molübdeen-vanadiumterasest X50CrMoV15 tera pakub head vastupidavust ja lihtsat hooldust. ABS-sünteetplastist käepide on pika eluea tagamiseks kinnitatud kolme roostevabast terasest neetiga.
Hooldussoovitus: nuga ei sobi nõudepesumasinasse – teravuse ja välimuse säilitamiseks soovitame käsitsi pesta ja kohe kuivatada.