Pööratav regulaator võimaldab valida väga õhukesed kuni 9 mm viilud ning umbes 4,5 või 9 mm laiused julienne-ribad. Üks köögitööriist asendab nii mitu tavalist riivi kui ka lõikurit.
Turvahoidik aitab köögivilju või puuvilju kindlalt kinni hoida ja kaitseb sõrmi lõikamise ajal. Komplekti kuulub ka kaart lõikepinna jääkide mugavamaks eemaldamiseks.
Roostevabast terasest lõikepind ja libisemisvastaste jalgadega kokkupandavad jalad tagavad töötamisel kindla toe. Pärast kasutamist saab jalad praktilisemaks hoiustamiseks kokku panna.
Ruhhy käsitsi kasutatav köögiviljalõikur on praktiline abivahend salatite, lisandite, köögiviljasegude, ahjuroogade ja tervislike suupistete igapäevaseks valmistamiseks. Ühe pööratava regulaatori abil saate hõlpsalt valida lõiketüübi ja soovitud paksuse. Mandoliin lõikab nii väga õhukesi viile kui ka paksemaid seibe, näiteks paksusega 3, 6 või 9 mm.
Julienne-režiim võimaldab valmistada ühtlaseid umbes 4,5 või 9 mm laiuseid ribasid. Roostevabast terasest lõikepinda täiendab vastupidavatest ABS-i, klaaskiudu ja TPR-i sisaldavatest materjalidest konstruktsioon. Libisemisvastaste jalgadega kokkupandavad jalad aitavad tagada töötamise ajal stabiilse asendi.
Komplekti kuuluvad toiduainete turvahoidik sõrmede paremaks kaitsmiseks ja praktiline kaart tera puhastamiseks. Lõikur on käsitsi kasutatav, ei vaja elektritoidet ning on ette nähtud toiduga kokkupuutumiseks.