Santoku kuju sobib ideaalselt igapäevaseks tööks köögis – võimaldab sujuvat lõikamist ja head kontrolli lõike üle liha, köögiviljade ja ürtide ettevalmistamisel.
Lühemat tera on lihtne juhtida ning see sobib ka väiksemasse kööki. See on praktiline täpseks viilutamiseks ja peenemateks köögitöödeks.
Roostevaba teras on hinnatud oma praktilisuse poolest igapäevasel kasutamisel. Nuga sobib universaalseks täienduseks teistele kööginugadele ja varustusele.
Santoku-tüüpi nuga ("kolm voorust") on loodud kiireks ja täpseks lõikamiseks. Tänu kompaktsele tera pikkusele on seda lihtne kontrollida ka väiksemas köögis ning see sobib igapäevaseks tööks – alates köögiviljade lõikamisest kuni liha ettevalmistamiseni.
Roostevabast terasest teostus on hoolduse mõttes praktiline ning töötades hindate santokule omast lõikamisstiili, nagu push-cut (tõukelõige) või lühem, sujuv lõikamine.
Sobiv kasutus:
