Gerpol Onyksi köögiviljanuga on väike ja praktiline abiline igapäevases toiduvalmistamises. 8 cm pikkune lühike tera hõlbustab täpset tööd köögiviljade ja puuviljade koorimisel, puhastamisel ning lõikamisel. Tänu kompaktsetele mõõtmetele on nuga mugavalt käsitsetav ja sobib nii algajatele kui ka kogenud kokkadele.
Tera on valmistatud kvaliteetsest 18/10 roostevabast terasest, mida iseloomustavad vastupidavus, korrosioonikindlus ja head lõikeomadused. Ergonomiline ABS-käepide sobitub kindlalt kätte, samal ajal kui tera juures olev sõrmekaitse aitab nuga tasakaalustada ja kaitseb töötamisel sõrmi.