Paksuseinaline malm akumuleerib soojust ja küpsetab ühtlaselt, nii et leib saab kuldse, krõbeda kooriku ning säilitab mahlase sisemuse.
Tihedalt sulguv kaas hoiab vormis auru, mis aitab tainal kerkida ja takistab pinnal kuivamist küpsetamise esimestel minutitel.
Ristkülikukujuline vorm sobib suurepäraselt pätsidele, keeksile ja vormiroogadele. Küpsetad selles hõlpsalt kartuleid, köögivilju või hakklihavormi.
EXCELLENT malmist leivavorm kaanega on ideaalne igapäevaseks pätside, vormileibade ja magusate küpsetiste tegemiseks. Massiivne malm akumuleerib ning annab soojust ühtlaselt edasi, nii et küpsetised ja ahjuroad valmivad kiiremini ja väiksema energiakuluga. Kaas aitab säilitada niiskust ning loob parimad tingimused elastselt õhulisele sisule ja krõbedale koorikule.
Kasuta mitte ainult leiva jaoks – sama hästi sobib saiadele, hakklihavormile, vormiroogadele, ahjukartulitele ja köögiviljale. Enne esimest kasutuskorda piisab õliga karastamisest (seasoning), et saavutada loomulikult mittekleepuv pind.
