Praktiline lihapehmendaja teravate roostevabast terasest nõeltega lõikab kiiresti läbi ja lühendab kiude, nii et liha on õrn, mahlane ning võtab paremini omaks marinaadi. Ergonoomiline plastkäepide ja kompaktne konstruktsioon hõlbustavad tööd köögis ning lühendavad kuumtöötlemise aega.
Roostevabast terasest nõelad maksimaalse õrnuse jaoks
Tihe väli teravaid roostevabast terasest nõelu lõikab kiud läbi, tagab mahlasuse ja liha ühtlase küpsemise.
Ergonoomiline käepide riputusavaga
Mugav hoida, ohutu kasutada ja praktiline hoiustamine tänu käepidemes olevale riputusaasale.
Kiirem marineerimine ja lühem küpsetusaeg
Nõelad loovad kanalid, et marinaad ja kuumus paremini tungiksid, nii et liha valmib varem ja on täis maitset.
Culinaria lihapehmendaja on ideaalne abiline igapäevaseks toiduvalmistamiseks ja ka pidulike roogade valmistamiseks. Tihe väli roostevabast terasest nõelu õhutab ja lõikab lihaskiud, tagades ühtlasema küpsemise ning oluliselt parema maitseainete ja marinaadide imendumise. Seda hindab igaüks, kes soovib, et liha oleks alati pehme ja mahlane.
Vastupidavast plastist ergonoomiline käepide istub suurepäraselt kätte ning riputusava võimaldab lihtsat hoiustamist. Tööriist sobib kõikidele punase liha liikidele – veiselihast sealiha ja ulukilihani. Kompaktne pikkus umbes 19 cm tagab mugava käsitsemise ja säästab köögis ruumi.
- Kiirem valmistamine – parem kuumuse läbipääs tänu liha õhutamisele.
- Intensiivsem maitse – marinaadide ja maitseainete sügavam imbumine.
- Vastupidavad materjalid – roostevabast terasest nõelad ja tugev plastkäepide.
Tehnilised andmed
- Tüüp
- Lihapehmendaja (nõel-tenderizer)
- Kogupikkus
- u 19 cm
- Nõelte materjal
- Roostevaba teras
- Käepideme materjal
- Plast
- Sobib
- Kõikidele punase liha liikidele
- Funktsioon
- Lihaskiudude läbistamine ja lühendamine, liha õhutamine
- Eelised
- Marinaadi parem imendumine, õrnem ja mahlasem liha, kiirem kuumtöötlus
- Hooldus
- Lihtne puhastada, soovitatav loputada kohe pärast kasutamist