Konditusnuga Kitchisimo Nero on mõeldud täpseks tööks lihaga – alates luude eraldamisest kuni peene viimistlemiseni. Roostevabast terasest tera tagab teravuse pika säilimise ja lihtsa hoolduse, ergonoomiline libisemiskindel käepide mustas värvitoonis pakub kindlat haaret ja ohutust lõikamisel.
Tänu tasakaalustatud konstruktsioonile, optimaalsele tera pikkusele 14,5 cm ja kogupikkusele 26,6 cm sobib nuga nii algajatele kui ka kogenud kokkadele. Seda on lihtne puhastada ja see ühildub nõudepesumasinaga, kuid pikema eluea tagamiseks soovitame õrna käsipesu ja regulaarset teritamist.