Purustatud tšillipipar on üks populaarsemaid maitseaineid vürtsikate roogade armastajate seas. See annab roogadele teravama maitse, intensiivse värvi ja õrnalt suitsuse aroomi. Sobib Aasia, Mehhiko ja Vahemere kööki – alates pastadest, salsadest ja marinaadidest kuni pastaroogade ja hautisteni.
Kasutage neid valmis roogade kiireks maitsestamiseks, suppides, kastmetes, pitsa peal ning liha- ja taimetoitudes. Piisab väikesest kogusest, et saavutada tugev efekt – doseerige maitse järgi.
