Kõrgem restikonstruktsioon võimaldab õhul küpsetiste all liikuda. Nii jahtuvad küpsised, koogipõhjad ja muffinid kiiremini ning nende alumine külg ei muutu niiskeks.
Rest sobib ideaalselt kookide, küpsiste ja teiste magustoitude katmiseks šokolaadi või glasuuriga. Liigne glasuur saab mugavalt resti alla ära nõrguda.
Ahjuvormi asetatuna tõstab see liha küpsetusvedelikust kõrgemale. Toit ei puutu rasvaga kokku ning aromaatsed mahlad ja maitseained saavad seda küpsetamise ajal veelgi maitsestada.
Praktilisel metallist jahutusrestil on köögis palju kasutusvõimalusi. Asetage sellele värskelt küpsetatud küpsised, keeks, muffinid või koogipõhi – õhk saab liikuda ka altpoolt, mistõttu jahtub küpsetis ühtlaselt ega muutu alt niiskeks. Rest sobib ka küpsetiste glasuuri või šokolaadiga katmiseks ja kaunistamiseks.
Asetage see liha valmistamisel ahjuvormi või küpsetusplaadile. Toit jääb küpsetusvedelikust kõrgemale, ei puutu rasvaga kokku ning mahlad ja maitseained saavad seda küpsetamise ajal veelgi aromaatsemaks muuta. Resti võib kasutada ka kuumade nõude alusena, mis kaitseb lauda või köögitasapinda.
